Châtaigne (Octobre Novembre)   Framboise (Juin) Pêche (Mars à Septembre)

 Vous trouverez dans cette page des raisons supplémentaires pour venir prendre du temps dans notre Ferme. Ces raisons sont souvent liées à une activité de la ferme, mais peuvent être aussi en lien avec une animation au pays ou une offre spéciale pour vous faire craquer et venir aux périodes dites "basse", mais qui sont souvent en réalité les meilleures périodes pour découvrir le pays en toute sérénité !! et les hommes qui y vivent en plus grande convivialité!! (planning en bas de page)

Octobre Novembre Les Week-end de la châtaigne ! week-end Animation    En pleine récolte, venez découvrir un territoire et ses Hommes à travers la rencontre de l'identité de ce pays: La Châtaigne d'Ardèche                                Le prix du séjour comprend           

•  arrivée le Vendredi  pour 2 personnes  : 2 Nuits -les 2 petits déjeuner- le repas - l'animation et les confitures fabriquées

• arrivée le Samedi  pour 2 personne  : 1 Nuits - le petits déjeuner- le repas - l'animation et les confitures fabriquées 

• ados -15ans: forfait 15euro                3eme personne: forfait  de 100 euro	arrivée le vendredi	arrivée le samedi
  Chambre "Châtaignions(2personne)	265 €	215 €
  Chambre "lilas"(2personne)	250 €	230 €
  Chambre "Potiron"(2personne)	235 €	200 €
  location des deux TOTAL 3chambre	680 €	600€

                      détails   des Week-end de la châtaigne

Pour les  arrivées le vendredi soir  au dela de 4 personne le repas ce feras le Samedi soir

• Le Vendredi: accueil  à la ferme à partir de 17h

• 19h apéritif  et repas   prient ensemble dans le salon du gîte MENU : apéritif à la châtaigne - salade du castanéïculteur  - viande en daube cuisiné au poêle  sauce d’automne –   (châtaigne, et champignon) – riz 3 saisons – fromage pays  - dessert à la châtaigne maison- digestif de la ferme

• Le Samedi: 8h00 petit déjeuner préparé par nos soins et prit en gestion libre dans le salon du gîte (pain bio - confitures maison - croissant – café, lait, thé)

• 9h00 départ dans la châtaigneraie et animation (rencontre, discutions, et explication du métier de castaneïculteur avec Laurent : paysan accueillant  

• -reconquête de la châtaigneraie                                                                                                                                    On parlera des Différentes techniques de rénovation de la châtaigneraie : l’abattage ; l’élagage ; le greffage, le nettoyage du sol

• -la conduite de la  châtaigneraie                                                                                                                                       On parlera des Aspect général, impacte sur l’environnement ; problèmes et difficultés liés au pays et à la pente

• - récolte de la châtaigne et travail sur la récolte                                                                                                          On parlera des Différentes techniques de ramassage de la châtaigne :passée et  présente  et description du travail d’aprés récolte

• 12h00 retour au gîte et « repas grignotage » en commun :(chaque accueilli pourra amener de chez lui de quoi grignoter ; la ferme fera:  salade verte; des omelettes au cèpes; fromage; vin) 

•  14h00  début transformation confiture1

• 6h00 fin transfo  quartier libre , et fin animation 

• Le Dimanche 8h00petit déjeuner préparé par nos soins et pris en gestion libre dans le salon du gîte (pain bio - confitures maison - croissant – café, lait, thé)Le gîte est à votre disposition jusqu’à 16h (fin du week-end)(Nous pouvons vous réserver une table de restaurant pour le samedi soir et pouvons vous donner des informations pour vos pérégrinations du Dimanch                                       Pour les  arrivées le samedi matin

 le repas ce feras le Samedi soir et la confiture le Dimanche matin

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- Juin- les Week-end de la Framboise! week-end Animation    En pleine récolte, venez découvrir un territoire et ses Hommes à travers la rencontre d'un des fruits les plus noble: La Frambose d'Ardèche                                    Le prix du séjour comprend           

•  arrivée le Vendredi  pour 2 personnes  : 2 Nuits -les 2 petits déjeuner- le repas - l'animation et les confitures fabriquées + farine de châtaigne + un plan de Framboisier par famille

• arrivée le Samedi  pour 2 personne  : 1 Nuits - le petits déjeuner- le repas - l'animation etles confitures fabriquées +farine de châtaigne + un plan de Framboisier par famille

        détails   des Week-end de la Framboise

Pour les  arrivées le vendredi soir

• Le Vendredi:accueil  à la ferme à partir de 17h

• 9h apéritif  et repas   prient ensemble dans le salon du gîte MENU : apéritif à la châtaigne - salade du castanéïculteur  - viande en daube cuisiné au poêle  sauce d’automne –   (châtaigne, et champignon) – riz 3 saisons – fromage pays  - dessert à la châtaigne maison- digestif de la ferme

• le Samedi: 8h00 petit déjeuner préparé par nos soins et prit en gestion libre dans le salon du gîte (pain bio - confitures maison - croissant – café, lait, thé)

• 9h00 départ dans la châtaigneraie et animation (rencontre, discutions, et explication du métier de castaneïculteur avec Laurent : paysan accueillant

•  reconquête de terre en vue de plantation                                                                                                                    On parlera de la preparationd'un sol dans le cadre d'une production Bio

•  la conduite de framboisier en production Bio                                                                                                                 On parlera des Aspect général, impacte sur l’environnement ; problèmes et difficultés liés au pays et à la pente

• récolte de la framboise                                                                                                                                                   On parlera des Différentes techniques de ramassage en fonction de la destination du fruit

• 12h00 retour au gîte et « repas grignotage » en commun :(chaque accueilli pourra amener de chez lui de quoi grignoter ; la ferme fera:  salade verte; des omelettes au cèpes; fromage; vin)

• 14h00  début transformation confiture et/ou glace (suivant la disposition des machine

• 16h00 fin transfo  quartier libre , et fin animation 

• Le Dimanche: 8h00petit déjeuner préparé par nos soins et pris en gestion libre dans le salon du gîte (pain bio - confitures maison - croissant – café, lait, thé)Le gîte est à votre disposition jusqu’à 16h (fin du week-end)(Nous pouvons vous réserver une table de restaurant pour le samedi soir et pouvons vous donner des informations pour vos pérégrinations du Dimanch                                       Pour les  arrivées le samedi matin

               Repas ce feras le Samedi soir et la transformation le Dimanche matin

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   Mars à  Septembre La Pêche  en Ardèche                          Notre Commune de Beaumont  est située au cœur du bassin de pêche « Beaume Drobie » Le domaine piscicole s’étend sur La Beaume : du Village de  « Loubaresse » (alt 1200m) pour arriver au hameau des « Deux Aygues » (alt 220m) et repartir sur la « Drobie » jusqu’au village de Sablière (alt 500 m) +de 80km de rivière et cours d’eau de 1er catégorie ! Le pécheur en « vallée Beaume-Drobie »sera dans des paysages d’une qualité exceptionnelle, dominé par le majestueux massif du Tanargue et dans un véritable paradis de la truite sauvage ! (clic sur les photos et la carte du bassin de pèche pour les agrandir et pour  +d’info http://peche-ardeche.com/)

Pour vous faire craquer et venir profiter de nos rivières  remise de 30euro sur tous séjour de pèche de 8jours

PLANNING

Janvier - Février - Mars - Avril  -Mai - juin

Juillet - Août - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre

cliquer sur le mois choisi pour voir le planning

        

-case noirci = occupé

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